Top 10 des raisons pour lesquelles l'Amérique devrait manger plus comme l'Espagne

L'Amérique est toujours pressée de se suicider. Observez simplement ses habitudes alimentaires, aliéner les pratiques sociales et les facilitateurs implacables du stress. Cela n'existe nulle part ailleurs, du moins pas dans de telles concentrations de couture.

Regarde juste l'Espagne - pas parfait, mais mieux. C'est une culture que nous devrions nous efforcer d'être comme à bien des égards. Une façon en particulier est la façon dont l'Espagne mange, où la nourriture est moins un moyen de parvenir à une fin car c'est un mode de vie. Voici dix raisons pour lesquelles.S devrait manger Plus comme l'Espagne.

dix. Vous n'êtes pas censé faire basculer le serveur

Les gourmets avares se réjouiraient de ce fait. Plus de mathématiques mentales rapides, ou une pression de fin de dialogue excessive à exprimer à votre serveur, via l'argent, combien vous appréciez son existence.

En Espagne, contrairement à l'Amérique, être un serveur est une profession qualifiée et une profession bien récompensée. Seulement en Amérique, les entreprises sont opportunes sur les lacunes afin de retirer le salaire minimum légalement fourni, qui n'est pas très fantastique par eux-mêmes. Une enquête réalisée par PayScale.com a trouvé le salaire horaire d'un serveur moyen à aller jusqu'à 2 $.73 une heure-heure qui rend obsolète les chèques de paie de la plupart des serveurs obsolètes.

En Espagne, cependant, vous devez aller à une école appropriée pour être formé en tant que serveur, et il est considéré comme respectable comme tout autre métier. Dans cet esprit, la plupart des Espagnols ne considèrent même pas la possibilité de basculer, à moins qu'ils n'essaient de faire une sorte de déclaration (ils ont de l'argent pour affliger, la nourriture et le service étaient spectaculaires, etc.) Le seul type de quasi-personnalité, en ce qui concerne le basculement, est de laisser tout changement restant, si la différence est suffisamment proche.

9. L'épicerie est moins chère

Alors que beaucoup de choses à propos de l'Espagne sont beaucoup plus riches que l'Amérique (ainsi que plus chères), les courses courent environ 25% moins en moyenne, par rapport à l'Amérique. Alors que les viandes et les fromages ont tendance à coûter plus cher que ceux achetés aux États-Unis (tout comme la plupart des choses apparaissant dans un menu de restaurant). Autrement dit, il est plus facile d'être pauvre en Espagne.

8. Au moins 5 repas par jour

La chose la plus proche de l'alimentation d'un hobbit est celle d'un Espagnol. Et tu pensais Amérique était là que tout le sur-alimentation a eu lieu. La vérité est que l'Espagne est une forte culture alimentaire, et tout autant. Le modèle de repas typique est le suivant: le premier est le petit-déjeuner, ou «El Desayuno», qui est le plus petit repas de la journée, composé de café et peut-être de produits de boulangerie (souvent sucrés). Ensuite, venez «tapas» ou petites assiettes d'aliments assortis, un peu comme des hors-d'œuvre, qui sont consommés successivement jusqu'à ce que la plénitude soit atteinte. Vient ensuite le déjeuner, ou «La Comida."C'est le plus grand repas de la journée, et en quelque sorte un événement en soi.

Avant le dîner («Cena»,) qui est mangé en particulier entre 21 heures et minuit, est une collation, ou «La Merienda», qui implique souvent du pain et du chocolat, ou un type de viande. Le dîner est particulièrement plus léger que le déjeuner (qui fournit le carburant pour la journée… ou l'inspiration pour une bonne sieste.) Après le dîner, c'est peut-être encore plus de nourriture, généralement en termes de churro et de chocolat chaud, comme une sorte de gâterie de fin de soirée. Comme les Espagnols ont le don de rester debout tard, le dîner ne suffit généralement pas à tenir jusqu'à l'heure du coucher.

7. Petits déjeuners supplémentaires

Pour ceux qui aiment un bon beignet de gelée le matin, ou d'autres pâtisseries à forte intensité de sucre, à forte insuline, les petits déjeuners espagnols seront assez attrayants. D'une part, le chocolat chaud est une norme de petit-déjeuner, mais le chocolat chaud en Espagne n'est pas de persuasion en poudre car il est ici. Il est beaucoup plus épais et plus riche, semblable à une barre de chocolat fondu dans une tasse. En fait, c'est à peu près est Juste cela, avec l'ajout de lait, de sucre et de fécule de maïs.

Ils mangent également des «Magdalenas», qui sont essentiellement des cupcakes au citron. Un autre favori est «Torrijas», un pudding au pain garni de sucre et de cannelle ou de miel. Juste la pensée incite à mille maux de dents.

6. Les magasins se ferment pour de longs déjeuners (et les siestes de l'après-midi)

En Amérique, les siestes après le séjour ne sont généralement socialement acceptables en compagnie d'une dinde de Thanksgiving ravagée avec succès. En Espagne, cependant, ce comportement est une attente quotidienne. En fait, la plupart des magasins ferment plusieurs heures dans l'après-midi, pendant ce qu'on appelle «Siesta», où tout le monde prend essentiellement un énorme temps mort. Les avantages seraient d'innombrables si l'Amérique adoptait ce système: moins de craby, des employés privés de sommeil, moins d'accidents de voiture et des incidents de rage sur route, plus de patience et une appréciation globale de la vie plus élevée.

5. Nourriture gratuite avec boisson

Gratuit? Assez bon pour nous! En Espagne, c'est une grande tradition de barrer le saut, d'échantillonner la plaque de spécialité de chaque patron et de répéter jusqu'à l'indigestion. De nombreux bars offriront ces assiettes en accompagnement pour boire des commandes. Les clients bénéficient deux fois: la nourriture aide à absorber l'alcool, et l'argent de la bière / de la nourriture fusionne en un. Les collégiens perdaient toute inhibition, même plus qu'ils ne le font déjà.

Pendant ce temps, les bars américains comptaient en publiant un bol de noix de communauté, faisant sa part pour répandre la maladie, une paire de mains non lavées à la fois.

4. Variété

La variété est mieux réalisée dans le concept de «tapas.«Les tapas ne sont pas seulement une chose; Ils peuvent être n'importe quoi. Le nœud de tapas, qui sont toujours servis avec des boissons (et sont toujours pluriels) est la miniature des parties. Cela signifie simplement que vous pouvez manger n'importe quelle combinaison de plats et l'appeler un repas. Malade du même vieux poulet et pommes de terre? Les tapas font une véritable aventure de la restauration.

Les tapas, par le by, ne doivent pas être confondues avec les «tablas», qui est l'endroit où tout un tas de ces petits plats sont servis en même temps, comme une sorte de plateau d'échantillonneur.

3. La nourriture rassemble les Espagnols

La nourriture n'est pas seulement la nourriture en Espagne; C'est un lubrifiant social. Lorsque vous sortez pour des tapas et des boissons, vous ne le faites que comme accompagnement d'une activité sociale. La nourriture est mise à disposition dans les heures tardives, pour ceux qui sont sortis de la ville en essayant de garder leurs torches allumées. La tradition de Siesta est fortement ancrée par le fait qu'un tel déjeuner aussi généreux est partagé avec une famille encore plus abondante. La nourriture est utilisée autant qu'une source d'énergie, car c'est une excuse pour ralentir et être avec celles que vous aimez. Par opposition à la culture américaine, qui est fier de l'invention du drive-thru.

2. Accueil du meilleur chef littéral du monde

D'accord, donc la qualité est purement une question de goût et d'opinion. Il y a cependant quelque chose à dire sur la réception de la meilleure facturation de plusieurs publications très rémunérées, à savoir la New York Times et Magazine de restauration. Ils ont identifié le restaurant Elbulli et son chef Ferran Adria, comme le meilleur restaurant et chef du monde respectivement. El Bulli (maintenant fermé, malheureusement) était apparemment si grave qu'il n'était ouvert que pour la moitié de l'année (l'autre moitié était consacrée à Adria perfectionner de nouvelles recettes), il fallait réserver une saison à l'avance et ne pouvait accueillir que 8 000 des personnes 2 millions de convives volontaires dans une saison donnée.

Pendant ce temps, ailleurs dans le monde, un gars mange Big Mac # 50 000 000 000 sur un sac blanc taché de graisse, complètement inconscient du potentiel de nuance que ses papilles possèdent.

1. Incroyablement sain

L'Espagne est un pays dans une région, dont la Grèce, la Turquie et l'Italie, qui mange conformément à un soi-disant «régime méditerranéen» - qui est riche en légumes verts, huile d'olive, fromage, vin et fruits de mer. Ce régime défie les aliments transformés et emballés, les agrafes disproportionnées au régime américain.

Les avantages pour la santé du régime méditerranéen, en contraste frappant, se sont révélés énormément de l'espérance de vie et de réduction des risques de maladies comme le cancer, les maladies cardiaques et le diabète de type 2. Le style de vie américain, en soi, est sûrement un contributeur inhérent à tous les. Après tout, vos organes internes ne peuvent gérer que tant de baconateurs inconscients et d'ontocules, avant qu'ils ne passent inévitablement et ruinent complètement votre journée.