Top 10 du menu de restaurants Blunders

Je suis diplômé de Penn State avec un baccalauréat en anglais, donc je suis devenu une sorte de mot. moi aussi aimer manger. Donc, quand je vais dans un restaurant pour la première fois, c'est toujours amusant de scanner la sélection de nourriture et d'attraper des erreurs courantes (et pas si communes), des clichés et des déclarations minutieuses de l'évidence. Certaines de ces choses pourraient être nitpicky, mais bon; Si le service d'un restaurant était plus rapide, il n'y aurait pas de soucis pour des gens comme moi qui prennent un œil critique au menu de l'establishment.

dix. Jouer avec un classique

De nombreux restaurants haut de gamme prendront une recette classique et ajouteront leur propre tournure subtile (mais considérablement délicieuse), ce qui en fait le leur. C'est super! L'ingéniosité est l'une des raisons pour lesquelles vous payez ce que vous faites pour la gastronomie. Cela dit, est-il nécessaire qu'un menu souligne que votre salade César inclurait la vinaigrette César? Comme si tu attendais du fromage bleu.

9. Pouvez-Vous Lire Le Français?

Traduction: pouvez-vous lire le français? Je suis sûr que vous avez tous apprécié au jus servi aux côtés d'une tranche de bœuf, mais si vous êtes bilingue, vous gloussez probablement lorsque vous lisez une entrée servie "avec au jus.«À tous les autres, la redondance soyez sacrément. La traduction littérale française suggère que vous venez de commander «Boeuf avec du jus."

8. Venez vers Italiano?

Traduction: que diriez-vous de l'italien? La dérivation du mot «Scampi» est quelque peu claire, mais on pense généralement être un mot italo-américain pour les crevettes qui, selon le dictionnaire,.com, signifie maintenant «une grande crevette ou crevette.«Alors, commandez-vous« crevettes crevettes »lorsque vous passez une commande pour les scampi de crevettes? Peut-être, mais au moins ce n'est pas manifestement contradictoire comme «Creates jumbo.«Ne me lance pas.

7. C'est un H20 de haute qualité

À moins que je ne sois d'humeur pour une belle infusion, un vin de maison spécialisé ou un type de boisson fraîchement pressée, je ne paie pas pour boire un verre quand je sors pour manger. Appelez-moi un avairs. Donnez-moi juste un joli verre froid d'eau glacée, et je suis prêt à ne pas me coûter 2 $.50. Vous plaisantez j'espère? Il n'y a pas de salut pour un sou.

6. La perfection? Mais l'adéquation est tellement plus facile à réaliser!

J'ai un fort dégoût pour toute option de menu qui donne une description qualitative. Votre menu ne décide pas si votre chalupa est délicieuse - je fais. Et pourquoi me dites-vous que mon steak sera «grillé à la perfection»? Poussant le fait que nous avons affaire à une réclamation totalement subjective ici, pourquoi un client paierait-il pour des grillades adéquates?

5. Des photos ou ça ne s'est pas produit

Avez-vous déjà l'impression que le restaurant dans lequel vous avez récemment dîné n'était pas vraiment Fénéré dans le monde comme il prétendait être? Si un menu promouvait le restaurant comme étant «célèbre du comté environnant», je remets en question l'ambition du propriétaire, mais pas la légitimité de la réclamation. «World Feve. Montrez-moi une photo d'un groupe de personnes arborant des t-shirts de nouveauté de votre restaurant qui se tiennent devant le Parthénon, puis nous parlerons.

4. Je crois aux barres de sushi

Nous aimerions croire que tout ce que nous sommes servis dans un restaurant a été fait pour nous à notre arrivée, mais notre subconscient est bien conscient que ce que nous mangeons aujourd'hui a peut-être été préparé hier ou quelques jours avant. Affirmant que quoi que ce soit est «Frais frais» n'offre aucune assurance, mais pousse plutôt les préoccupations inhibées à la pointe de nos pensées. La ligne de fond? À moins qu'il ne soit préparé directement devant moi, quand La nourriture est faite n'est pas quelque chose qui me traverse généralement l'esprit, et c'est peut-être comme ça que ça devrait être.

3. Tayk sum tym

Ce n'est pas une bizarrerie limitée uniquement aux menus des restaurants, mais dans tout établissement professionnel. Avoir des erreurs d'orthographe flagrante dans quelque chose que vous émettez au public est une préoccupation importante. S'il y a de telles oublis dans ce que vos consommateurs sont voir, combien est négligé dans les coulisses? D'après mon expérience, les erreurs d'orthographe du menu sont les plus répandues autour des gâteaux, des tartes et d'autres friandises après le dîner qui sont appelées par certains comme un «désert."Soudain, 2 $.50 verre d'eau semble plus appétissant.

2. Cuisine à la maison

Tout ce qui est répertorié dans un menu comme étant «fait maison» devrait piquer l'intérêt de l'observateur le plus apathique. Que signifie «pain de viande maison»? S'il est fait dans la maison de quelqu'un, cela ouvre un tout nouveau monde de préoccupations. Si ce n'est pas le cas, alors il est fait dans les mêmes circonstances que tous les autres éléments de menu qui, apparemment, ne sont pas faits maison. Curieux, en effet.

1. Une crise cardiaque attendant de se produire

Permettez-moi de vous présenter une parodie d'une omission des menus du monde entier: le Krispy Kreme Cheeseburger. Cette magnifique création a été initialement concoctée par le ST. Louis Gateway Grizzlies et dispose d'un hamburger avec du fromage et du bacon pris en sandwich entre un beignet Krispy Kreme. Admettez-le, vous en voulez un maintenant. Pourquoi ne sont-ils pas plus largement disponibles? Bien sûr que cela pourrait vous tuer, mais quelle façon de partir.

Ethan Gibble est un spécialiste du contenu et blogueur pour Webstaurant Restaurant Supply. Il recherche et écrit sur les problèmes auxquels l'industrie de la restauration est confrontée à une échelle locale, nationale et mondiale.